あすなろｶﾞｰﾃﾞﾝ静岡店のｳﾂﾎﾞﾔです。

今日の静岡市駿河区池田は、久方ぶりに朝から雨が降っています。

気温は15度。昨晩から気温も下がらず今朝も1月にしてはあったかでした。

天気予報では春並に気温が上がるとの予報でしたが、静岡市中心部は

そこまで上がらないまでもいつもの暖かさといった雨の土曜日です。

毎年、甲州名産の立派な「枯露柿」をいただくのですが、

大きさに感嘆しながらも興味はなく味見もせずでした。

ところが去年のｸﾘｽﾏｽ時期からおしゃれなｹｰｷよりｼﾆｱ世代に大人気の

干し柿が気になり（笑）子供時代以来、恐る恐る干し柿を食べました。

硬さ、甘さ、触感とﾊﾟｰﾌｪｸﾄでしかなく求めていたｽｲｰﾂに出会った感まで

ありました（笑）それ以来、干し柿ﾌﾞｰﾑが到来しています。

今までｽﾙｰしていた「枯露柿」は干し柿の王様みたいな美味しさでした。

来年は甲州市や南ｱﾙﾌﾟｽ市で栽培されている大きめの柿を仕入て

干し柿？枯露柿？づくりにﾁｬﾚﾝｼﾞします。

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