富士宮やきそば

今日の能登は雪は降らないまでも1日を通して曇り空のようです。現在の気温は5度。

寒の戻りなのか冷たい日々が続いており、来週はまた雪がﾁﾗつくようです。

それでも日中は陽射しが戻ってきているので、本格的な春まであと10日。もうしばらく辛抱して

元気に桜の季節を迎えて欲しいと願います。

年に一度は現地で食べたくなる「富士宮やきそば」富士宮市に行くと、大げさではなく随所に

富士宮やきそば屋さんがあります。

有名店は平日のお昼でも行列ができていますが回転が早いので、案外待ててしまうものです。

今回は富士山本宮浅間大社前にあるﾃﾚﾋﾞでも紹介されている有名店にお昼時を外してお邪魔して

きました。

こちらのお店は焼きそばとﾙｲﾋﾞ豚も食べられるということでﾁｮｲｽしたのですが大正解でした。

目玉焼きも乗っていてﾃﾝｼｮﾝ爆上がり、味付けも濃くもなく薄くもなくちょうど良かったです。

富士宮焼きそばは、お店によって味付けが結構違うので次回は静岡おでんのように駄菓子屋さん

のような佇まいのお店に入ってみる予定です。